日本豆腐的做法家常（三鲜日本豆腐）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。日本豆腐的做法家常，三鲜日本豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材

主料日本豆腐300g 辅料大虾50g鱼丸50g

步骤

三鲜日本豆腐的做法步骤11.日本豆腐三根 ，大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐，后来感觉不够我儿子吃的，又买了一根，8毛一根，一共两元四。

三鲜日本豆腐的做法步骤22.日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来。

三鲜日本豆腐的做法步骤33.日本豆腐切成段

三鲜日本豆腐的做法步骤44.锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了，结果我用的是小火，炸制的时间太长，丢失了水分。

三鲜日本豆腐的做法步骤55.捞出日本豆腐，控油。

三鲜日本豆腐的做法步骤66.大虾去头和虾壳，切段。锅里留少许底油，把鱼丸虾段扔进去炒变色。

三鲜日本豆腐的做法步骤77.下炸好的日本豆腐，然后加少许生抽和盐 。

下水淀粉勾薄芡，出锅！

小贴士

炸制日本豆腐时可以在豆腐外面扑上一层淀粉，这样炸出来的日本豆腐外皮酥脆，里面软嫩

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。