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桂花蛋糕家常的做法(桂花蛋的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桂花蛋糕家常的做法,桂花蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料 鸡蛋 ...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桂花蛋糕家常的做法,桂花蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

鸡蛋 2只

牛奶 和蛋的比例1:1.5

糖 两小勺+

桂花蒸蛋的做法

将牛奶和糖(我加了两小勺糖,太少了,所以最后用了桂花蜜?)倒进鸡蛋碗中

调匀后(我是用筷子调,网上也有说用打蛋器Z字型调)用筛子过滤两次。

把碗中蛋面上的气泡挑走

大火蒸7min转小火3min

完工!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。