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桂花蛋糕家常的做法(桂花蛋的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桂花蛋糕家常的做法,桂花蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料 鸡蛋 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桂花蛋糕家常的做法,桂花蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
鸡蛋 2只
牛奶 和蛋的比例1:1.5
糖 两小勺+
桂花蒸蛋的做法
将牛奶和糖(我加了两小勺糖,太少了,所以最后用了桂花蜜?)倒进鸡蛋碗中
调匀后(我是用筷子调,网上也有说用打蛋器Z字型调)用筛子过滤两次。
把碗中蛋面上的气泡挑走
大火蒸7min转小火3min
完工!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。