怎么做月饼简单步骤文字（怎么做月饼简单步骤）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。怎么做月饼简单步骤文字，怎么做月饼简单步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

糯米粉35克

淀粉20克

辅料

绿豆沙

适量

调料

色拉油

20毫升

椰子粉

15克

牛奶

185克

糖粉

50克

月饼的简单做法的做法

1.将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀

2.混合糯米粉、粘米粉、澄面、椰子粉（只是为了增加风味，没有也没关系），倒入牛奶液中混合均匀

3.将搅拌好的面糊放置30分钟，然后放入蒸锅中蒸熟，大约15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀，放凉

4.将适量的糯米粉放入干净的锅中炒熟，炒到微微发黄的时候，闻起来没有生粉味道即可，放凉待用。炒好的糯米粉就是糕粉，在制作月饼时会使用到

5.在手上和案板上撒适量糕粉，防止沾手，将冷却好的饼皮分成40克左右一份，放入30克左右的豆沙馅

6.将饼皮用手慢慢往上推，直到完全将豆沙馅包裹起来

7.将包好馅料的团子放入月饼模具中，压实

8.轻磕月饼模具的四周，最后扣出月饼即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。