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凉拌鲫鱼的做法视频(凉拌鲫鱼的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌鲫鱼的做法视频,凉拌鲫鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材:鲫鱼2条...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌鲫鱼的做法视频,凉拌鲫鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材:鲫鱼2条,小米椒3个,葱2根,蒜2个,芹菜1-2根,姜2-3片,料酒和生抽各2匙,醋1匙,藤椒油(食用油)、香油和盐适量。
烹饪步骤:1.把鱼弄干净后,在鱼背上横切几刀,容易入味,抹上盐,料酒,把葱头,姜,芹菜叶塞到鱼肚子里,上锅蒸15分钟。
2.蒸鱼的同时把葱、芹菜、小米椒、大蒜切碎,切得越细越好,然后放入醋、盐、生抽、香油、藤椒油(食用油)拌匀。
3.最后把调料淋在鱼上面,就OK了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。