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生抽是什么时候研究出来的?（生抽是什么）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生抽是什么时候研究出来的?，生抽是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！生抽：是酱...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生抽是什么时候研究出来的?，生抽是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
生抽：是酱油的一种，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。生抽酱油是酱油中的一个品种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。
1.生抽
颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。
味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。
用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。
生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。
生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
