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凉拌沙葱的做法窍门(凉拌沙葱的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌沙葱的做法窍门,凉拌沙葱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细2、...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌沙葱的做法窍门,凉拌沙葱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材明细
2、编辑
3、葱500克
4、大蒜 适量
5、咸盐 适量
6、白糖 适量
7、生抽 适量
8、味精 适量
9、醋 适量
10、花椒油 适量
11、沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。
12、水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍氽,出锅用冷开水镇凉。
13、双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。
14、生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中。炒锅上火,加油烧热,放花椒爆出香味后捞出花椒,把热花椒油倒入。
15、搅拌均匀,即可装盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。