冰冻虾怎么做好吃又简单方便（冰冻虾怎么做好吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。冰冻虾怎么做好吃又简单方便，冰冻虾怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、干煎大虾材料：冰冻虾（中等大小约半斤）、圆葱半个、蒜5瓣调味料：料酒2汤匙（30ml）、郫县豆瓣酱1汤匙（15ml）、番茄沙司1汤匙（15ml）、糖5克、酱油5ml步骤：虾洗干净，去掉虾芒后，再放入少许淀粉搓洗一下，冲洗干净备用。

2、 2、刀沿虾背切开，或用剪刀沿虾背剪开，去掉虾线。

3、 3、圆葱切丁，大蒜拍散切末。

4、 4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁。

5、 5、平底锅很少油，放入虾煎到两面变色。

6、 6、把虾分到锅一侧，用空地炒圆葱和蒜末。

7、 7、圆葱开始变透明时，倒入事先调好的料汁，和虾混合一起翻炒约1分钟，即可出锅。

8、 虾芒就是虾须虾腿还有那些尖尖的，反正很碍事又不吃的东西。

9、2、加淀粉搓洗可以洗得更干净，搓一会就发现水都变成铅色了。

10、3、料汁要提前配好，一个是做的时候不会慌乱，再是不让虾的烹饪时间尽可能缩短。

11、4、非冰冻虾，个头稍微有点大不好入味都可以这样做。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。