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陈醋花生米是生的还是熟的(陈醋花生米)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。陈醋花生米是生的还是熟的,陈醋花生米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料: 花生...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。陈醋花生米是生的还是熟的,陈醋花生米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料: 花生仁(生) 350克 青椒 25克 柿子椒 25克 洋葱 50克 松花蛋(鸭蛋) 40克
调料: 盐 2克 白砂糖 15克 醋 20克 各适量
陈醋花生米的做法:
1. 花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;
2. 然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;
3. 青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大的丁;
4. 先将醋、白糖在盆内按2:1的比例搅匀,再加入盐调成酸甜味汁;
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁,拌匀后装入盘中即可。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。