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韩式料理大全（韩式料理做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。韩式料理大全，韩式料理做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料 沙参300g辣椒面...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。韩式料理大全，韩式料理做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
沙参300g
辣椒面1大勺
辣椒酱2大勺
酱油1大勺
大葱末1大勺
蒜末1大勺
清酒1大勺
糖浆1大勺
香油1小勺
芝麻适量
小葱末适量
步骤 1
准备好所有的食材
步骤 2
把处理好的沙参放入食品袋内
步骤 3
用刀把把沙参压扁
步骤 4
把沙参从口袋里拿出备用
步骤 5
把所有的调料放在一起调成酱料
步骤 6
煎锅内倒入稍多一点的油
步骤 7
中小火煎沙参，煎至两面上点金黄色
步骤 8
倒入调好的酱料
步骤 9
小火靠汁
步骤 10
装盘，撒芝麻和小葱就好啦！
小贴士
1、沙参在处理的时候，可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用，营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水，出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点，因为沙参比较吃油
5、中小火煎，不要煎糊了，不然对身体更不好啦
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
