白果怎么去壳去外皮（白果怎么去壳）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。白果怎么去壳去外皮，白果怎么去壳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

参考答案：

白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，是银杏的成熟种子，椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于广西、四川、河南、山东、湖北等地。秋末种子成熟后采收，除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。用于痰多喘咳、带下、白浊等疾病。

食用方法

白果鸡蛋

原料：白果2个，鸡蛋1个。

制法及用法：将白果去皮研末，鸡蛋打破一孔，装入白果末，烧熟食。

功效：治小儿腹泻。蒸白果蛋

原料：白果仁2～3个，鸡蛋1个。

制法及用法：白果仁研末；鸡蛋打一孔，将果仁末塞蛋内，饭锅上蒸熟食，日服1～2个。或用白果仁4～5个，酒煮食，连服4～5天。

功效：治白带白浊、遗精。

适宜人群

白果是肺结核咳嗽、虚弱哮喘者的食疗佳品。每次数颗即可。体虚、白带多的女性以及遗精白浊、尿频的中老年人也适合食用

以上答案提供参考，希望可以帮到你，谢谢！祝您生活愉快！

知友，如果对你有帮助.请点击我的回答下方【选为满意回答】按钮.及时采纳你将回收到5财富值。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。