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虾仁汤的做法大全家常菜窍门(虾仁汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。虾仁汤的做法大全家常菜窍门,虾仁汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料虾仁50克 ...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。虾仁汤的做法大全家常菜窍门,虾仁汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
虾仁50克 雪里蕻150克 豆腐100克 香葱2棵 生姜1小块 猪油20克 香油1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.虾仁洗净,雪里蕻洗净切段;
2.豆腐切块,香葱洗净切段,生姜洗净切片;
3.锅内放猪油,烧热,爆香生姜片,下虾仁略炒;
4.再放入适量清水煮开,加入雪里蕻段、豆腐块和香葱;
5.再次煮开后放入精盐、味精、香油调味即可。
注意
风味独特,清淡可口。如果把雪里蕻放入锅内煸炒一下再做汤,味道也很好。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。