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羊羹是啥（羊羹）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊羹是啥，羊羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊羹是啥，羊羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。
2、其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。
3、其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
