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芥菜丝怎么做好吃又简单（芥菜丝怎么拌好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芥菜丝怎么做好吃又简单，芥菜丝怎么拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。芥菜丝怎么做好吃又简单，芥菜丝怎么拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料
芥菜丝1000克
白醋，白糖100克
食盐150克
蒜，姜，辣椒粉，牛肉粉或鸡精适量
拌芥菜丝的做法
1.将洗好的芥菜疙瘩切成丝
2.用食用盐与芥菜丝拌匀，静置20分钟
3.将蒜捣至成泥状，姜去皮剁碎
4.先把用盐腌制的芥菜丝中的水控净。然后，依次放入白醋，白糖，姜蒜，辣椒粉，牛肉粉。拌匀
5.带有浓郁芥末味的拌芥菜丝就完成了
用手机看这道菜做法
小贴士
1.拌匀的芥菜丝即可食用
2.吃时可根据自己的口味加香油，自制各种料油，酱油。
3.芥菜丝密封3天后，芥末味会更加浓。
4.由于是拌菜形式的咸菜，要放冰箱冷藏。一次要少拌，不能放置时间过长。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
