您现在的位置是：首页 >生活 > 2024-07-03 10:25:12 来源：
水煮草鱼的家常做法（草鱼的家常做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。水煮草鱼的家常做法，草鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！清炖草鱼的做法...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。水煮草鱼的家常做法，草鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
清炖草鱼的做法
大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用
第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好
1、草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟
2、锅中倒少许油，三成热时加入葱姜八角，花椒，干辣椒。
油温起来后，不断翻炒。
3、当香味爆出，将已腌制好的草鱼，小心放入锅内，适时候翻面。
4、两面煎好后，添水，尽量没过鱼身
5、大火煮开后，小火慢炖十分钟，这时汤颜色已经变的开始有模有样，加盐、少许鸡精调味。加少许胡椒粉，出锅～
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
