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糍粑块怎么炸才酥软（糍粑块）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糍粑块怎么炸才酥软，糍粑块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 糯米洗好，用水浸泡...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糍粑块怎么炸才酥软，糍粑块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 糯米洗好，用水浸泡12小时。
2. 将泡好的糯米放入容器里上锅蒸熟，蒸熟的糯米饭，放入白糖，用擀面杖将糯米饭捣成泥状。
3. 捣好的糯米放到容器中用勺子压实，放到冰箱里冷藏2-3小时以上，将冻好的糍粑从容器中取出来切成块状待用。
4. 拿一个碗里打入鸡蛋液。
5. 把糯米块裹上鸡蛋液、裹一层面包糠
6. 放入油锅炸至金黄色即可出锅。
7. 把花生和芝麻倒入不粘锅里用小火翻炒至香，用擀面杖擀碎。
8. 碾碎的芝麻花生碎加入白糖适量，蘸上炸好的糍粑块就可以吃了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
