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炒松子多少钱一斤(炒松子)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒松子多少钱一斤,炒松子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炒松子方法一:(略麻...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒松子多少钱一斤,炒松子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炒松子方法一:(略麻烦,但味更好)
2、材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
3、步骤:
4、1
5、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
6、2
7、把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
8、3
9、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
10、炒松子方法二:(最简单,味略逊)
11、材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
12、步骤:
13、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
14、将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
15、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。
16、然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。