牛肉怎么做好吃视频看看吧（牛肉怎么做好吃视频）

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做水果料理时，不须使用爆香料，否则会影响口感。

材料

红烧牛肉罐头1罐，苹果1/2颗，四季豆6条，水1/2杯，太白粉水适量

做法

(1)将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。

(2)苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下，捞起沥干备用。

(3)热油锅后，放入四季豆略炒，再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯，用

中火煮沸，再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水芶芡，煮至浓淍状，即可熄火盛起放入盘中。

材料

茴香叶，姜，牛肉（已腌好）300克，盐，料酒，九层塔花簇适量，土豆1个，丁香罗勒，蒜

做法

1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块，牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用。

2.蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水（浸过土豆面）煮开后加少许生抽，后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少许盐、少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少许麻油翻炒均匀即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。