您现在的位置是：首页 >生活 > 2024-08-03 12:21:27 来源：
猪肉灌汤包的做法及配方（猪肉灌汤包）
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。猪肉灌汤包的做法及配方，猪肉灌汤包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、猪肉 300g
3、葱 稍多
4、姜 少许
5、料酒 适量
6、盐 适量
7、面粉 250g
8、淀粉 50g
9、猪肉灌汤包的做法
10、首先做肉皮。先煮10分钟，拿出把肥肉刮掉，切成丝，放水里加入花椒，姜，葱，料酒，煮10分钟。放入冰箱冷藏1晚上，做成肉皮冻。
11、拌馅。把肉皮冻拿出，切成小丁，与肉馅按1：1的比例拌馅。
12、把加入肉皮冻的馅包进去，开锅蒸10分钟。
13、小贴士
14、肉皮冻一定要放
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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