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黄磊红烧肉的做法 正宗(黄磊红烧肉的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄磊红烧肉的做法 正宗,黄磊红烧肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄磊红烧肉的做法 正宗,黄磊红烧肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
准备材料:五花肉 800克、姜 20克、冰糖 少许、酱油 少许、盐 少许、八角 少许、料酒 少许、植物油 少许、食盐 少许。
1、第一步把准备好的五花肉用刀切块,姜切片,放一旁备用。
2、往锅内倒入准备好的水,五花肉,料酒,使用大火煮开,将五花肉焯水,捞出备用。
3、接着往锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的冰糖,小火翻炒。
4、翻炒均匀,直到用铲子将冰糖炒化。
5、然后锅内放入五花肉,用铲子快速翻炒均匀。
6、锅内放入姜片,翻炒几下。
7、接着锅内倒入准备好的酱油,盐,八角还有热水,等待水煮开后转小火炖半小时。
8、半小时后出锅装盘,这样红烧肉就已经做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。