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裸斑鱼营养价值及功效作用（裸斑鱼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。裸斑鱼营养价值及功效作用，裸斑鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料2、裸斑鱼...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。裸斑鱼营养价值及功效作用，裸斑鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料
2、裸斑鱼750g
3、方法/步骤
4、老姜切一部分片，切一部分丝，小葱葱白切长段，葱绿切细，小米辣切小圈
5、杀好的裸斑鱼洗净，在鱼身上划几刀，两面都要划，方便入味。然后抹少许盐，加少量的料酒，放一点姜片码味，肚子里也放一点。
6、盆里先放一些姜片打底，然后放入裸斑鱼，鱼面上放切好的姜丝、葱白。入蒸锅蒸15分钟。因为鱼有点大，我家的盘子放不下，所以只能用盆了，美观上稍差。
7、鱼蒸好后取出，倒掉里面的水，放入生抽（蒸鱼豉油更好）再入锅蒸3分钟
8、蒸好的鱼取出，上面的葱姜不要，重新放新的姜丝，葱绿，辣椒
9、锅内放入适量植物油，烧热，淋在鱼上面就可以了
10、注意事项
11、鱼一定要新鲜，要不会有腥味
12、蒸鱼的时间需根据鱼的大小以及火的大小情况适当增减
13、此方法也适用于其他适合用来蒸的鱼类
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
