潮汕牛肉火锅加盟店10大品牌（潮汕牛肉火锅）

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1、1，沙茶酱

2、沙茶酱，也称沙茶，又称沙爹，是潮汕话的外来词，印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊肉串叫做cate，潮汕话的“沙茶”则专指辣酱。

3、2，蒜蓉辣椒酱

4、蒜蓉辣椒酱，即加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。

5、3，芝麻酱

6、芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

7、4，蒜泥酱

8、蒜泥酱是一款酱料，主要材料是蒜泥，酱油。蒜泥酱是一种自家在家就可以做的配料。

9、5，火锅芝麻酱

10、火锅芝麻酱是一道火锅酱料，是以芝麻酱、酱豆腐、白糖、韭菜花、鸡精、辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒、炒熟的芝麻为制作原料制作。

11、参考资料来源：搜狗百科-沙茶酱

12、参考资料来源：搜狗百科-蒜蓉辣椒酱

13、参考资料来源：搜狗百科-芝麻酱

14、参考资料来源：搜狗百科-蒜泥酱

15、参考资料来源：搜狗百科-红油蒜泥蘸酱

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