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韭菜丸子怎么做才又酥又脆（韭菜丸子）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。韭菜丸子怎么做才又酥又脆，韭菜丸子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料 面粉 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。韭菜丸子怎么做才又酥又脆，韭菜丸子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料 面粉 韭菜1小把
辅料鸡蛋1个
调料食盐1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 十三香1茶匙 植物油适量
韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎，装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
