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芋头杆子怎么做好吃窍门(芋头杆子怎么做好吃)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芋头杆子怎么做好吃窍门,芋头杆子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用勺子...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芋头杆子怎么做好吃窍门,芋头杆子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用勺子刮去皮,刮去皮,洗净排骨,炖排骨。汤汁白,芋头和肉透露着浓郁的香。

1、芋头去皮备用,排骨洗净放入汤锅中,加入八角,炖排骨

2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;

3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;

4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;

5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;

6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;

7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。