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土豆炖鸡汤怎么炖好吃又简单(土豆炖鸡汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆炖鸡汤怎么炖好吃又简单,土豆炖鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料三...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆炖鸡汤怎么炖好吃又简单,土豆炖鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料
三黄鸡1只
土豆3个相克食物
姜1块相克食物
大葱一段相克食物
油1茶匙
盐半茶匙
胡椒1茶匙
土豆炖鸡汤的做法
1.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
2.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
3.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
4.土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。
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小贴士
1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。