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土豆炖鸡汤怎么炖好吃又简单(土豆炖鸡汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆炖鸡汤怎么炖好吃又简单,土豆炖鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料三...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆炖鸡汤怎么炖好吃又简单,土豆炖鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料

三黄鸡1只

土豆3个相克食物

姜1块相克食物

大葱一段相克食物

油1茶匙

盐半茶匙

胡椒1茶匙

土豆炖鸡汤的做法

1.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。

2.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。

3.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。

4.土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。

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小贴士

1、土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。