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破酥包子的做法视频（破酥包子的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。破酥包子的做法视频，破酥包子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.将猪油和入低...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。破酥包子的做法视频，破酥包子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.将猪油和入低筋面粉中搓揉均匀，即成油酥面团，并取每个15公克搓圆备用。
2.取发面面团每个20公克搓圆后橄成圆面皮，在圆面皮中包入作法2的油酥，搓圆后橄成长方形面皮；再将面皮由下往上卷起，再由长的一端橄开，然后再卷一次，就可静置松弛约15～20分钟。
3.将作法2的面团卷再橄开成薄面皮，在每张薄面皮中包入20公克的红豆沙馅，收口朝下成圆球状，静置松弛约15～20分钟。
4.取一中华锅倒入约1/2锅的油量，将油锅热至油温150℃，将作法4的破酥包放入油锅内以小火炸约7分钟，至外表金黄香酥，即可盛出沥干油脂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
