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自贡豆花蘸水的做法(蘸水的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自贡豆花蘸水的做法,蘸水的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!辣椒蘸水的做法步骤...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自贡豆花蘸水的做法,蘸水的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
辣椒蘸水的做法步骤11.把材料准备好,处理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。
辣椒蘸水的做法步骤22.在一个容器里把少量盐、酱油(一般用生抽)、香醋(柠檬汁)、藤椒油(花椒)、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。(香醋可以换成柠檬汁;有藤椒油就用藤椒油,不喜欢的用花椒或者花椒油)
辣椒蘸水的做法步骤33.锅里加入适量菜油,先加肉末,炒熟后准备起锅时加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。随便炒一下(时间要短,不然辣椒就不脆了,是软的),然后放入2步骤的容器里。
辣椒蘸水的做法步骤44.把3步骤后的搅拌一下,最后加入葱末和香菜末搅拌均匀即可使用。一定很美味。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。