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烧烤肉怎么腌制好吃(烧烤肉怎么腌制)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烧烤肉怎么腌制好吃,烧烤肉怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、腌制烤肉的...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。烧烤肉怎么腌制好吃,烧烤肉怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、腌制烤肉的做法步骤

2、主料

3、五花肉1000g

4、洋葱1个

5、辅料

6、生油30g

7、五香粉10g

8、花椒粉10g

9、生抽5ml

10、料酒30ml

11、淀粉20g

12、蚝油5ml

13、鸡精5g

14、盐20g

15、葱1根

16、大蒜3-4瓣

17、1

18、准备一块五花肉,用水清洗干净。

19、2

20、肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,我把肥肉也都留下来了,烤肉要加点肥肉才好吃,都是瘦肉的话烤出来比较老。

21、3

22、把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。

23、4

24、用手把肉和调料搅拌均匀。

25、5

26、蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5-6小时,就可以拿出来穿串,烤了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。