您现在的位置是：首页 >生活 > 2024-10-12 10:37:48 来源：
铁板鲫鱼的做法和配料视频（铁板鲫鱼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。铁板鲫鱼的做法和配料视频，铁板鲫鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。铁板鲫鱼的做法和配料视频，铁板鲫鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、鲫鱼 一条
3、葱姜蒜 少许
4、色拉油 少许
5、生抽 少许
6、自制烧烤酱 一勺
7、红椒青椒香菜 少许
8、铁板鲫鱼的做法
9、鱼去鳞，内脏。洗干净码上盐和料酒备用。
10、葱，姜，蒜切末备用。蒜和姜比例为2：1 。葱随意。
11、热锅，下油。用中火将鱼两面炸透，颜色呈金黄即可。捞出备用。
12、将姜蒜末入锅和剩油炒香，放一勺郫县豆瓣调味。
13、翻炒出香味后放入糖醋。喜欢吃甜一点可以多放一些糖。
14、将炸好的鱼放入锅里烧入味。
15、起锅装盘，撒上葱花就做好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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