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正宗罗宋汤的经典做法（罗宋汤的经典做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。正宗罗宋汤的经典做法，罗宋汤的经典做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料2、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。正宗罗宋汤的经典做法，罗宋汤的经典做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料
2、主料：牛肉，胡萝卜，土豆，西红柿，芹菜，洋葱
3、配料：盐，糖，料酒，番茄酱，黄油
4、做法
5、1将牛肉切块焯水去血沫，加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂
6、2将西红柿（大概4 ，5个）去皮捣碎
7、3另取一口锅，放入一大块黄油融化烧至颜色稍深，加入切好的洋葱末与芹菜末（注意洋葱与芹菜等量，但西红柿大约是它们的4倒5倍）炒香后放入一瓶番茄酱（我是不舍得放那么多，所以放了大半瓶）
8、4熬开后倒入牛肉汤中继续煮，直到蔬菜软烂即可。
9、小诀窍
10、1如果想喝稠稠的，又不想加淀粉水，可以用西式淀粉水，即黄油加面粉
11、2如果连面粉都没有，我们家就是，可以多放点土豆，然后将其捣烂
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
