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酿造酒和勾兑酒的执行标准GB/T23547(酿造酒和勾兑酒的执行标准)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酿造酒和勾兑酒的执行标准GB/T23547,酿造酒和勾兑酒的执行标准很多人还不知道,现在让我们一...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酿造酒和勾兑酒的执行标准GB/T23547,酿造酒和勾兑酒的执行标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、酿造酒一般指的是发酵酒类。酿造酒除了酒精、水之外,还有一些其他的有机物质;就是这些其他的有机物质才使得酒的味道纯正。勾兑酒也在模仿酿造酒,但是终究还是没那个正宗的味道。
2、勾兑一词,在标准中是这样解释的:任何酒种调酒的过程中,组合所有原料,就是勾兑。添加软化水也是勾兑的一个工序过程。标准中没有勾兑酒的特定标示方式。
3、白酒中的蒸馏酒,允许使用的四种表示方法:液态发酵法、固液结合法、白酒、企业标准。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。