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如何清蒸火腿(清蒸火腿快)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。如何清蒸火腿,清蒸火腿快很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料: 金华火腿 600克...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。如何清蒸火腿,清蒸火腿快很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料: 金华火腿 600克 白萝卜 300克
辅料: 青蒜 20克
蒸火腿的做法:
1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。
3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。
更多蒸火腿信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jinhuahuotui2
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。