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五仁叉烧月饼的配方(五仁叉烧月饼馅的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。五仁叉烧月饼的配方,五仁叉烧月饼馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、叉烧...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。五仁叉烧月饼的配方,五仁叉烧月饼馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、叉烧做法:先把瘦肉洗干净,加入料酒,盐,酱油,姜,蒜,一起淹2小时以上,俺制一天更好

2、把淹好的肉,表面刷上蜂蜜,放入烤箱烤1个小时,中间在刷一两次蜂蜜

3、把烤好的叉烧肉取出,切块待用

4、接下来做伍仁馅料,先把花生炒熟,

5、把瓜子,白芝麻。黑芝麻一起炒熟。杏仁,核桃仁一起同方法炒熟

6、把炒熟的花生压碎。

7、去掉花生皮

8、把炒熟瓜子。花生,白芝麻。黑芝麻,杏仁,核桃仁,一起倒入容器内。

9、加入白糖搅伴匀

10、准备好的冬瓜糖,葡萄干

11、把准备好的冬瓜糖,葡萄干和伍仁在一起

12、准备好切好的叉烧

13、在盆内加入适量食用油和水,

14、加入熟的糯米粉搅成糊状。

15、把伍仁和叉烧一起倒入,搅伴到可以捏成团。

16、搅拌好的馅料

17、捏成圆形就可以包月饼了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。