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尖椒藕丁怎么炒好吃（尖椒炒藕片）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。尖椒藕丁怎么炒好吃，尖椒炒藕片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：莲藕300克，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。尖椒藕丁怎么炒好吃，尖椒炒藕片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：莲藕300克，青尖椒50克，南瓜50克，调料：大葱5克，盐3克，味精1克，植物油20克，香油1克，玉米淀粉10克
做法
1.将鲜藕刮净切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片；
2.将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出；
3.锅内放少许油烧热，将藕片、小尖椒、南瓜下锅迅速煸炒。
4.放入盐、味精、葱花，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
