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肉味香精哪个牌子好（肉味香精）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。肉味香精哪个牌子好，肉味香精很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肉味香精，成分是...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。肉味香精哪个牌子好，肉味香精很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、肉味香精，成分是乙基麦芽酚1，是食品添加剂的一种食用香精香料，肉味香精可以模仿牛肉、猪肉、羊肉等多种味道。
2、大多以天然原料为主，再辅以部分人造香料使香气更加浓郁、圆润、醇厚、安全。
3、主要应用于：各种方便食品的调味包，熟肉制品，复合调味品（如鸡精等），速冻调理食品，膨化休闲小食品，菜肴，保烫，火锅，汤面以及酱卤制品等。
4、主要功能是为应用产品增香提味，提高产品附加值。
5、如苦味、腥味和骚味的驱逐剂，还能改善口感而且能延长食品的储存期1。
6、香型有：肉香型（猪、鸡、牛、羊、鸭等），海鲜香型（虾、鱼、蟹、鲍鱼等）。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
