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供不应求暂停烤鹅腿鹅腿阿姨考虑租门店稳定生意 发生了什么

导读 【供不应求,暂停烤鹅腿,鹅腿阿姨考虑租门店稳定生意】下面大家可以一起来看看具体是什么情况!实在抱歉,对不起,这几天都不做,太乱了,...

【供不应求,暂停烤鹅腿,鹅腿阿姨考虑租门店稳定生意】下面大家可以一起来看看具体是什么情况!

“实在抱歉,对不起,这几天都不做,太乱了,没有取鹅腿的同学请说一下哈,我给你们退鹅腿钱。”

11月28日晚上11点多,近期被追捧的“鹅腿阿姨”陈女士,在很多微信群里发了这样一条消息。29日,红星新闻记者从“鹅腿阿姨”的爱人梁先生处了解到,夫妻俩从29日开始会暂停几天烤鹅腿生意,“这样不行,太乱了,我们也有点儿担心,现在我们正在附近找出租房,希望以后能够租一个小门面房,这样的话学生们也可以更容易地找到我们。”

“鹅腿阿姨”在给学生们发送预订好的鹅腿(付垚 摄)

“清华北大 鹅腿阿姨之争”“清华北大学生排队抢鹅腿”“鹅腿阿姨回应清华北大学生排队抢购”“鹅腿阿姨回应清北之争”……最近几天,在北京高校密集的海淀区出售鹅腿5年多的陈女士成了“网络红人”,因为很多清华大学、北京大学、中国人民大学的学生排队在她这里领取预定的鹅腿,陈女士以“鹅腿阿姨”的身份多次登上微博热搜。

红星新闻记者从一名北京大学学生那里了解到,11月28日晚上,“鹅腿阿姨”在北京大学西南门“派发”鹅腿的场面和前几天一样火爆,除了已经从微信上交了订金购买鹅腿的学生外,还聚集了很多媒体记者和看热闹的市民,甚至还有很多视频直播主播。

11月29日,红星新闻记者从“鹅腿阿姨”陈女士的爱人梁先生那里了解到,从29日开始,夫妻俩决定暂停几天烤鹅腿的生意。

“这样继续下去太乱了,我们也担心会有安全问题,所以想暂停几天。”梁先生说,他本来计划和爱人去苏州看望在那里读大专的小儿子,不过后来又调整了一下计划,“现在我们是想着在附近看看有没有门面房,要是能租一个门面房的话,生意也能够稳定下来,不至于东奔西跑的,学生们想吃鹅腿的话也会很容易找到我们。”

“鹅腿阿姨”在微信群里发布预定鹅腿的信息

梁先生说,现在他和爱人租住在北京的西北旺附近,骑电动车从那里赶到北京大学或者清华大学有近30分钟的路程,“我现在用的是最好的烤炉,用果木烤鹅腿,但是一次也只能烤30个,烤一轮需要15分钟左右,产能也比较有限,所以我们现在每天就能做200个左右。”

据了解,“鹅腿阿姨”夫妇都是江苏连云港人,今年都是54岁,他们2001年来到北京,在这里卖过盒饭、水果、烧烤,赚钱养育两个儿子。由于长时间清理鹅腿被冷水浸泡,以及冬天里送鹅腿遭遇的寒冷,“鹅腿阿姨”和爱人的双手关节甚至都已经有一些变形。一方面是为了谋生,另一方面也是为了让学生们能够继续被美食慰藉,夫妻俩从2018年专做烤鹅腿出售,已经有5年时间。

“我们还是那句话,不希望成为什么网红,只想简简单单做小生意,未来如果能够租个小门面,让更多人吃到我们的烤鹅腿,我就已经很满足了。”梁先生说。

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