汤圆好吃要适量：医生建议每餐不超过5至6个避免早晚食用 发生了什么

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正月十五（2月24日）是中国传统佳节元宵节，民间素有吃汤圆的习惯。汤圆既是团圆的象征，又以其清甜的口味受到人们的广泛喜爱。

不过汤圆虽好吃，但也要适量。2月23日，武汉同济航天城医院消化内科主任张辉接受九派新闻采访时表示，汤圆糖分、油脂含量较高，食用时要注意切勿贪嘴。尤其是小孩和老人吃汤圆时还需谨慎，防止出现“卡喉”和“消化难”问题。

“不建议3岁以下的幼儿吃汤圆，患有糖尿病、高血脂、高血压等疾病的老人也一定不要多吃，以免造成血糖升高、体重增加等问题”，张辉说，汤圆不易消化，老年人和儿童食用后还容易出现梗阻，尤其老年群体存在咀嚼能力差和消化不好等情况，建议食用时把汤圆切成小块，慢慢嚼碎。

张辉表示，汤圆包含糯米和丰富的膳食纤维，且内馅的油脂较高，是一种高热量高糖分的食品，容易引发消化不良，通常表现为腹胀、反酸、烧心等症状。“一次性最好不要吃太多，建议成年人每餐不超过5至6个，老年人不超过3至4个，儿童不超过2至3个。”

他表示，汤圆的营养并不均衡，不建议当作正餐来吃，最好在两餐之间，当成茶点、甜品或加餐。同时，应避免早晚食用汤圆，早上胃肠道功能未完全启动，晚上即将进入睡眠状态前，身体代谢较慢，高糖高油及黏性高的糯米外皮会加重胃肠道负担。

张辉建议，在吃汤圆时可搭配维生素丰富的蔬菜、豆制品或菌类食物来平衡营养。此外，汤圆经水煮后不少营养成分会溶在汤里，喝点汤能促进肠胃道蠕动，帮助消化吸收，即人们常说的“原汤化原物”。他还表示，小孩和老人吃汤圆时要预防意外的发生，如果出现卡喉等问题，建议及时就医。

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