牛油果的功效和吃法大全（牛油果的功效与禁忌）

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1、 牛油果肉含糖量极低，是香蕉的1/5。是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品。而且将鳄梨皮泡水喝，有助于糖尿病患者降血糖。

2、 鳄梨富含甘油酸、蛋白质和维生素。润而不腻。它是一种天然抗氧化剂。它不仅可以软化和滋润皮肤，还可以缩小毛孔。

3、 从鳄梨坚果中提取的鳄梨油营养丰富，富含维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强化细胞膜，延缓表皮细胞衰老。

4、 牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增加胸部组织的弹性；维生素A可以促进女性荷尔蒙分泌，维生素C可以防止胸部变形，维生素E可以帮助胸部发育。

5、 油酸是牛油果中含有的一种单不饱和脂肪，可以替代饮食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

6、 牛油果果肉与人体皮肤亲和力好，易被皮肤吸收，对紫外线吸收强，富含维生素E和胡萝卜素，因此具有良好的护肤、防晒和保健作用。

7、 鳄梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素可以防止胎儿先天性神经管缺陷，并降低成人患癌症和心脏病的风险。

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