宫保肉丁（宫保肉丁）

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1、 肉片加入盐和蛋清，倒入水淀粉搅拌均匀。

2、 锅里热油，油温加热两层后，将肉片放入锅中，慢慢煎至变色。

3、 花生和青椒一起炒，然后取出控油。

4、 相关内容未经许可从百度体验锅获取。烧油，放入豆瓣酱，炒出红油，再放入葱姜蒜，炒出香味。

5、 加入猪肉和花生，加入盐、酱油等配料，最后加入水淀粉勾芡。翻炒均匀后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。