冷压初榨椰子油的作用（冷压初榨橄榄油）

大家好,小霞来为大家解答以上的问题。冷压初榨椰子油的作用，冷压初榨橄榄油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冷压初榨橄榄油是相对于热压榨橄榄油来说的。

2、一般来说，压榨分为常温压榨和加热压榨。

3、常温压榨就是俗称的冷榨。

4、由于加热后可以提高压榨出油率，也就变相降低了成本，这是热榨的好处。

5、但是由于加热后，使得某些营养素被破坏，所以物理冷榨是最好保存营养的压榨方式，唯一不好的就是成本太高。

6、初榨也就是第一次压榨，油橄榄果在榨油过程中会有反复多次的压榨，而随着这样的过程，营养品质也随着降低，所以价格也就逐步走低。

7、特级初榨橄榄油就是品质最好的橄榄油。

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10、另外，一分价格一分货，在欧洲，最贵的橄榄油将近60欧元一升，这是绝对冷榨特级初榨的，而国内有些超市上标明冷榨特级的，却只有80元人民币左右，怎么可能呢？。

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