生抽和酱油有什么区别（生抽和酱油具体有区别）

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1、 口味差异：酱油味道咸；酱油味苦，酱味足。颜色：酱油的颜色是红棕色；酱油的颜色介于明暗之间，近乎黑色。

2、 用途：酱油多用于烹饪，制作凉菜；酱油用来增加和改善菜肴的味道和色泽，使食物的色、香俱佳。

3、 作用不同：酱油用来帮助菜品提味；酱油是用来给菜肴上色的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。