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鹌鹑蛋怎么煮熟(鹌鹑蛋如何煮熟)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。鹌鹑蛋怎么煮熟,鹌鹑蛋如何煮熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、在煮鹌鹑蛋之...

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。鹌鹑蛋怎么煮熟,鹌鹑蛋如何煮熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 在煮鹌鹑蛋之前,先用冷水泡一会儿,这样煮出来就不会裂开了。一般水烧开后需要3-4分钟。取锅后立即将鸡蛋用冷水捞出浸泡一会儿,这样可以防止鸡蛋因余热而老化,也容易脱皮。

2、 将煮熟的鹌鹑蛋放入盆中用冷水浸泡一会儿,使其冷却,然后将鹌鹑蛋一个一个敲开,再轻轻敲开蛋壳,撕下白色物体。

3、 鹌鹑蛋多为灰白色,带红褐色和紫褐色斑纹。鹌鹑蛋重约10g,比鸽子蛋小,但营养价值比鸡蛋高3倍。优质鹌鹑蛋色泽鲜艳,外壳坚硬,蛋黄深黄,蛋白质粘稠。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。