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哈尔滨十大特色小吃(哈尔滨十大特色小吃简单介绍)
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1、 松仁小肚
2、 松仁牛肚是哈尔滨传统名菜。色泽红润,香气四溢,入口清爽,易于咀嚼,特别爽口。
3、 风味面条
4、 风味扣条是哈尔滨的一道百年名菜,也是正阳楼的名菜之一。这种美味的小吃闻起来很香,吃起来很特别。
5、 老冯月饼
6、 老鼎丰是哈尔滨的老字号,专门做各种小吃。他家的月饼是最有代表性的,味道很好。
7、 哈尔滨熏鸡
8、 哈尔滨熏鸡是东北的特色小吃,这里天气寒冷,熏制食物多。哈尔滨熏鸡是最具代表性的特色之一。
9、 干肠
10、 干香肠是哈尔滨的特产之一。味道鲜美,保存期长,食用方便。越嚼越香。市面上常见的裕昌干香肠,以新鲜的瘦肉为原料,百年秘方。制作工艺精良,自然风干,肉味浓郁,易于保存。
11、 酱骨
12、 酱骨是东北传统名菜,根据食材不同分为酱骨、酱排骨、酱骨。这些原料都有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮,但是肉质不会烧焦,不会死。酱骨酱香浓郁,肥而不腻,回味悠长。这是一种非常美味的食物。
13、 大列巴
14、 达里巴源于俄罗斯,如今已成为哈尔滨的特色小吃。这种大面包是圆形的,具有非常传统的欧洲风味。新鲜出炉的格兰列巴,皮脆肉软,味道香浓,好吃耐储存,吃起来相当方便。
15、 酱拌绿豆清面
16、 大拉皮是中国东北的传统名吃。其原料主要有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等。这种小吃不仅简单,而且清爽开胃。
17、 烤冷面
18、 烤冷面也是哈尔滨非常受欢迎的小吃。把冷面放在有油的烤盘上,然后把鸡蛋放在面团上,把面团翻过来,没有鸡蛋的一面刷上酱汁和调料。烤冷面吃起来酥脆可口,咸淡适中,吃起来会上瘾。
19、 哈尔滨香肠
20、 哈尔滨香肠起源于东欧,这种香肠传到哈尔滨已有近百年的历史。与普通香肠相比,哈尔滨香肠不仅不油腻,而且很有异国情调,因此很受消费者欢迎。
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