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如何做巴沙鱼好吃又简单(巴沙鱼应该怎么做)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。如何做巴沙鱼好吃又简单,巴沙鱼应该怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、配...

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。如何做巴沙鱼好吃又简单,巴沙鱼应该怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 配料。章鱼1块,蒜,姜,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖,黑胡椒,胡椒粉。

2、 解冻。将超市买的巴沙鱼解冻,洗净备用。

3、 煨这种材料。巴沙鱼切块,放在盘子里,倒点料酒,撒上黑胡椒,拌匀,腌制30分钟。

4、 佐佐木将大蒜和生姜切碎,与花椒一起放入盘中。

5、 调味。将一勺豆瓣酱、一勺酱油和适量白糖倒入碗中,搅拌均匀备用。

6、 油炸的。锅中倒入适量食用油,然后将腌制好的巴沙鱼放入锅中炸至鱼变色后捞出备用。

7、 在锅里煸炒热油。油热后,将蒜粉、姜末和胡椒粉倒入锅中翻炒出香味。然后把准备好的豆瓣酱调料倒入锅中继续翻炒。

8、 成品。待酱汁炒匀后,将炒好的巴沙鱼倒入锅中翻炒几下,然后在锅中倒入适量的水,中低火煮2分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。