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美味甜甜圈的做法(甜甜圈的烹饪方法)
导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。美味甜甜圈的做法,甜甜圈的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将绵白糖...
欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。美味甜甜圈的做法,甜甜圈的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将绵白糖加入鸡蛋中,用手动打蛋器搅拌,直到白糖融化。
2、 加入香草精,搅拌均匀。
3、 筛入低筋面粉和泡打粉。
4、 打到没有干粉为止。
5、 分两次加入玉米油,搅拌均匀。
6、 最后的面糊是这样一种状态,光滑有光泽,举起打蛋器就不断的掉。
7、 将面糊放入裱花袋中(帮助消除气泡)。
8、 在模具上刷一层融化的黄油,或者喷一层脱模油。
9、 在裱花袋上剪一个大约7毫米的小口。不要大到控制不住。太小的话,手会累。
10、 每个坑填7个点。
11、 全部挤出后,摇动模具消除大气泡。如果还是有明显的气泡,可以用牙签戳一下。
12、 在预热的烤箱中以170度烘烤20分钟。
13、 从烤箱中取出后,不要急着脱模,等冷却到不烫手的手温,再倒扣脱模。
14、 圆润可爱,放在防干架上后完全冷却。
15、 在水中加热巧克力直到它融化。
16、 拿一个油炸圈饼,把它浸在巧克力液体里。
17、 然后撒上彩色的针、坚果或蘸椰子等装饰。
18、 放在架子上,直到巧克力完全凝固。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。