入伏吃什么好（入伏吃什么）

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1、 饺子。北方有“先摊煎饼下蛋，后包饺子”的习俗。首先吃饺子是一个传统习俗。人在二处食欲不振，往往比二处瘦，俗称苦夏。在传统习俗中，饺子是开胃和满足食欲的食物。山东有些地方吃生黄瓜煮鸡蛋来治苦夏。在夏天的早上，他们吃鸡蛋而不是其他食物。我在这一天吃饺子，希望能平安度过夏天，祈求保佑。

2、 鸡肉。俗话说“吃一只起起伏伏的鸡，健康一年”。南昌“第一名吃鸡鸭”，湖南毗邻江西，第一名也吃鸡。相对来说，江西、湖南人养生，三伏天吃鸡，还是比较科学的。三伏天人的体能消耗高，要适当补充营养。炖鸡的时候，可以加入适量的姜。生姜性温，夏季可调节人体内外温差，使人体适应外界环境，起到祛湿强身的作用。这样可以驱散体内的积寒，预防秋寒。

3、 萝卜。传统上，北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和萝卜，所以种植秋白菜和萝卜非常重要。所谓“符头萝卜”，就是倒伏后的前10天叫符头。这个季节将种植萝卜，第二个10天将被称为贰负。这个时候就会种白菜。

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