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海鲢怎么做好吃法(海鲢)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。海鲢怎么做好吃法,海鲢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1. 鲢鱼适用于烧、炖、...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。海鲢怎么做好吃法,海鲢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1. 鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出鲢鱼清淡,鲜香的特点。

2、 2. 清洗鲢鱼的时候,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质。

3、 3. 巧去鱼腥味:   将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。

4、   鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。

5、   吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。