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大米粥怎么做(粥怎么做)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。大米粥怎么做,粥怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!粥是一种由稻米、小米或玉米...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。大米粥怎么做,粥怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的粘稠食物,做法很多,也拥有各自不同的风味。

1、牛肉蛋粥是先把大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鸡蛋1个磕入碗中打散。

2、把姜1块切丝、葱1根切葱花,牛肉切小丁,放入料酒半勺、姜丝拌匀腌制5分钟,腌好的牛肉中倒入适量开水,汆烫好后捞出。

3、在锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。

4、放入牛肉丁继续熬煮20分钟,将蛋液缓缓淋入锅中,关火,调入盐半勺、再撒上葱花即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。