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凉皮怎么做筋道有弹性(不用洗面的凉皮怎么做)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉皮怎么做筋道有弹性,不用洗面的凉皮怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉皮怎么做筋道有弹性,不用洗面的凉皮怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以不洗面,但这样蒸没有面筋.

2、洗了面的水,蒸的时候可以再加一点干面粉和开,再蒸.洗面的时候多洗几次,这样面筋才会柔软好吃.

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。