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娘惹菜是什么菜系(娘惹是什么意思)
导读 大家好,我是小小根,我来为大家解答以上问题。娘惹菜是什么菜系,娘惹是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、娘惹原意是...
大家好,我是小小根,我来为大家解答以上问题。娘惹菜是什么菜系,娘惹是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩,后来引申到饮食文化方面,主要是中国菜与东南亚(特别是马来西亚菜)菜式风味的混合体。
2、因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。
3、 所以,所谓娘惹鸡翅就是带中国风味和马来风味的鸡翅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。