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酸菜鱼头汤怎么做好吃(酸菜鱼头汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜鱼头汤怎么做好吃,酸菜鱼头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细:鱼...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜鱼头汤怎么做好吃,酸菜鱼头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材明细:鱼头265克、酸菜125克、姜片适量、料酒适量、盐适量、味精适量

2、【宁波】酸菜鱼头汤 的做法步骤

3、1

4、食材:鱼头(已洗净)、酸菜、姜片

5、2

6、将酸菜放在案板上切碎,待用。

7、3

8、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头 两面煎一下。

9、4

10、接着,搁入姜片,加入一些清水。

11、5

12、加适量的料酒。

13、6

14、煮开煮上5分钟。

15、7

16、然后,合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。

17、8

18、最后,加适量的盐。

19、9

20、加适量的味精。

21、10

22、调味翻匀即成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。