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酸菜鱼头汤怎么做好吃(酸菜鱼头汤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜鱼头汤怎么做好吃,酸菜鱼头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材明细:鱼...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜鱼头汤怎么做好吃,酸菜鱼头汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材明细:鱼头265克、酸菜125克、姜片适量、料酒适量、盐适量、味精适量
2、【宁波】酸菜鱼头汤 的做法步骤
3、1
4、食材:鱼头(已洗净)、酸菜、姜片
5、2
6、将酸菜放在案板上切碎,待用。
7、3
8、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头 两面煎一下。
9、4
10、接着,搁入姜片,加入一些清水。
11、5
12、加适量的料酒。
13、6
14、煮开煮上5分钟。
15、7
16、然后,合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
17、8
18、最后,加适量的盐。
19、9
20、加适量的味精。
21、10
22、调味翻匀即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。